পর্যালোচনা: ইউনাইটেডের শুধুমাত্র আমন্ত্রিত ক্লাসিফাইড রেস্তোরাঁ নেওয়ার্ক

পর্যালোচনা: ইউনাইটেডের শুধুমাত্র আমন্ত্রিত ক্লাসিফাইড রেস্তোরাঁ নেওয়ার্ক
Rate this post

নিয়মিত ইউনাইটেড ফ্লাইয়ার হিসেবে ইউরোপে যাওয়ার জন্য, আমি নিউয়ার্ক লিবার্টি ইন্টারন্যাশনাল এয়ারপোর্ট (EWR) টার্মিনাল সি-তে অনেক সময় ব্যয় করি। কারণ ইউনাইটেড টার্মিনালের একমাত্র দখলকারী, লাউঞ্জের বিকল্পগুলি ইউনাইটেড ক্লাব এবং পোলারিস লাউঞ্জের মধ্যে সীমাবদ্ধ, কোন অগ্রাধিকার পাস ছাড়াই বিকল্প

আরো বিমান চালনার খবর চান? TPG-এর বিনামূল্যের দ্বি-সাপ্তাহিক এভিয়েশন নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করুন।

কিছু সৌভাগ্যবান ইউনাইটেড ফ্লাইয়ারদের জন্য, একটি চমৎকার খাবার এবং চমৎকার রানওয়ের দৃশ্য উপভোগ করার আরেকটি বিকল্প রয়েছে; এছাড়াও, এটি ব্যস্ত টার্মিনালের তাড়াহুড়ো থেকে মুক্তি দেয়। একটি সাম্প্রতিক ভ্রমণের সময়, আমি অবশেষে নিজেকে এটি অভিজ্ঞতা করার সুযোগ পেয়েছি।

ক্লাসিফায়েড এ দুপুরের খাবার উপভোগ করতে কেমন লাগলো তা এখানে।

শ্রেণীবদ্ধ রেস্টুরেন্ট কি?

শ্রেণীবদ্ধ হল ইউনাইটেডের ব্যক্তিগত, একচেটিয়া, আমন্ত্রণ-শুধু রেস্তোরাঁ, যেটি 2017 সালে তার দরজা খুলেছিল। এটি নেওয়ার্কের টার্মিনাল সি, অতীতের নিরাপত্তা, গেট C120 এর কাছে রয়েছে।

অ্যাক্সেস পাচ্ছেন

ক্লাসিফায়েড-এ আমন্ত্রিত হওয়ার সুযোগ পেতে, আপনাকে অবশ্যই ইউনাইটেডের নিউয়ার্ক থেকে যাওয়ার জন্য একটি টিকিট বুক করতে হবে। আমি ধরে রেখেছি ইউনাইটেডের সাথে প্রায় পাঁচ বছর ধরে প্রিমিয়ার এলিট স্ট্যাটাস, এবং এটি ছিল আমার প্রথম আমন্ত্রণ। সুতরাং, তারা অবশ্যই বিরল দিকে রয়েছে – যার অর্থ অবশেষে এটি পরীক্ষা করার সুযোগ পেয়ে আমি রোমাঞ্চিত হয়েছি। আমার ফ্লাইটের আগের দিন ইমেলের মাধ্যমে আমার আমন্ত্রণ এসেছিল।

ক্রিস নেলসন/দ্যা পয়েন্টস গাই

আমি ইমেলের মাধ্যমে ক্লিক করেছি এবং কয়েকটি রিজার্ভেশন সময় থেকে বেছে নিতে আমার মাইলেজপ্লাস নম্বর লিখতে অনুরোধ করা হয়েছিল।

ক্রিস নেলসন/দ্যা পয়েন্টস গাই

একবার আমি আমার রিজার্ভেশন করেছি, আমি একটি নিশ্চিতকরণ ইমেল পেয়েছি।

ক্রিস নেলসন/দ্যা পয়েন্টস গাই

শ্রেণীবদ্ধ প্রবেশ

শ্রেণীবদ্ধ একটি ভিন্ন রেস্তোরাঁর ভিতরে লুকিয়ে আছে, সাইসন — কথা বলার সহজ ধারণার মতো। আমি সাইসনের বাইরে চেক ইন করলাম এবং ওয়েট্রেসকে বললাম আমার ক্লাসিফাইডের জন্য দুপুর 2:15 পিএম রিজার্ভেশন আছে।

দৈনিক নিউজলেটার

TPG দৈনিক নিউজলেটার দিয়ে আপনার ইনবক্সকে পুরস্কৃত করুন

ব্রেকিং নিউজ, গভীরভাবে নির্দেশিকা এবং TPG বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে একচেটিয়া ডিলের জন্য 700,000 পাঠকের সাথে যোগ দিন

ক্রিস নেলসন/দ্যা পয়েন্টস গাই

কয়েক মিনিটের মধ্যে, একজন নতুন ওয়েট্রেস হাজির, আমাকে অভ্যর্থনা জানালেন এবং একটি ননডেস্ক্রিপ্ট রেস্তোরাঁর মধ্য দিয়ে একটি দরজায় নিয়ে গেলেন যেটি বলেছিল, “ব্যক্তিগত।”

আমার ওয়েট্রেস দরজা খুলে আমাকে একটি দীর্ঘ, ম্লান আলোকিত হলওয়ের নিচে নিয়ে গেলেন, যেখানে আমি বাম দিকে গেলাম এবং রেস্তোরাঁয় দেখা হল। স্পষ্টভাবে একটি কথা বলতে সহজ মত.

রেস্তোরাঁয় প্রবেশ করার পর, পিতলের আলোর ফিক্সচার এবং রঙিন বসার সাথে সবকিছু একই সাথে অন্তরঙ্গ এবং অলঙ্কৃত অনুভূত হয়েছিল। রেস্তোরাঁ জুড়ে প্রায় 30 জনের জন্য স্থান সহ কয়েকটি টেবিল ছিল, যেটি লম্বা ডিম্বাকৃতির মতো আকৃতির। একপাশের বড় প্যানোরামিক জানালাগুলি অবিলম্বে সেই সন্ধ্যার পরে ইউরোপে যাওয়ার জন্য নির্ধারিত বোয়িং ওয়াইড-বডি জেটগুলির তারার এয়ারফিল্ডের দৃশ্যের দিকে আমার দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল।

রেস্তোরাঁর প্রতিটি প্রান্তে তিনটি বড়-স্ক্রীন টিভি ছিল এবং মাঝখানে একটি স্থানীয় সংবাদ বাজছিল।

আমি যখন আমার টেবিলে বসলাম, আমাকে স্থির বা ঝকঝকে জলের পছন্দের প্রস্তাব দেওয়া হয়েছিল এবং আমি ঝকঝকে জল বেছে নিয়েছিলাম। টেবিলটি পরিষ্কার এবং মার্জিত ছিল, একটি সাধারণ ফুলের বিন্যাস, লবণ এবং মরিচের শেকার, গ্লাস এবং টেবিলওয়্যার সহ। ছুরিটি প্লাস্টিকের ছিল — বিমানবন্দরের অভ্যন্তরে নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তার কারণে — যদিও এটি এখনও মার্জিত দেখায়।

আমার জল আনার পরে, ওয়েট্রেস আমাকে জানিয়েছিল যে আমি যদি একটি ব্যবহার করি তবে আমি আমার বিলের 20% সাশ্রয় করব ইউনাইটেড মাইলেজপ্লাস ক্রেডিট কার্ড।

তালিকা

সাইসন এবং শ্রেণীবদ্ধ একই মেনু আইটেম অনেক ভাগ; যাইহোক, ক্লাসিফাইডের মেনু আরও উচ্চতর হতে থাকে এবং এতে কিছু উন্নত টুইস্ট থাকে। রন্ধনপ্রণালী আমেরিকান এবং ইউরোপীয় মিশ্রণ।

শ্রেণীবদ্ধ — দুর্ভাগ্যবশত, আমার দৃষ্টিতে — ডিজিটালের পক্ষে ফিজিক্যাল মেনু নিক্স করার প্রবণতা অনুসরণ করে; এটি এমন কিছু যা রেস্তোরাঁর ওটিজি দ্বারা চালিত বিমানবন্দরের খাবারের দোকানগুলিতে প্রচলিত, যার মধ্যে টার্মিনাল সি-এর সবগুলিও রয়েছে। আমার ওয়েট্রেসের পরিবর্তে আমার ফোন থেকে অর্ডার করার জন্য আমাকে একটি QR কোড স্ক্যান করতে বলা হয়েছিল। আমি একটি কাগজ মেনু চেয়েছিলাম; ওয়েট্রেস একটি প্রদান করেছে কিন্তু আমাকে জানিয়েছিল যে এটি পুরানো। আপনি সম্পূর্ণ মেনু দেখতে পারেন এখানে.

ডিজিটাল মেনু শীর্ষে বিভিন্ন বিভাগ থেকে কয়েকটি জনপ্রিয় আইটেম প্রদর্শন করে; এটি অন্যথায় পানীয়, কাঁচা বার, অ্যাপেটাইজার, সালাদ, স্যান্ডউইচ এবং এন্ট্রি দ্বারা গোষ্ঠীভুক্ত ছিল। আমি তিনটি কোর্স অর্ডার করেছি: একটি ক্ষুধা, একটি স্যান্ডউইচ এবং ডেজার্ট।

প্রিমিয়াম বিয়ার, স্পিরিট এবং ওয়াইনের একটি কঠিন নির্বাচন সহ পানীয় মেনুটি ছিল বিস্তৃত। পানীয়ের দাম আপনি বেশিরভাগ বিমানবন্দরের বার থেকে যা আশা করেন তার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, বিশেষ করে কুখ্যাতভাবে ব্যয়বহুল নিউ ইয়র্ক সিটির বাজারে।

ক্রিস নেলসন/দ্যা পয়েন্টস গাই

আমি টেবিলসাইড এপেরিটিভো হাইবল ($20) বেছে নিয়েছি, যা আমার সামনে তৈরি করা হয়েছিল। এই পানীয়টি সেন্ট অ্যাগ্রেস্টিস প্যারাডিসো, রিনোমাটো বিয়ানকো এবং সোডা নিয়ে গঠিত। আমি অর্ডার করার পরে আমার পানীয় পেতে প্রায় পাঁচ মিনিট সময় লেগেছিল।

খাবার

আমি স্ট্রিপ স্টেক চেষ্টা করার বিষয়ে বিতর্ক করেছি, কিন্তু আমি একটি হালকা ভাড়া বেছে নিয়েছিলাম যেহেতু আমি ছয় ঘণ্টার ট্রান্সকন্টিনেন্টাল ফ্লাইটের আগে মোটামুটি দেরিতে লাঞ্চ করছিলাম, সেই সময়ে আমি উত্পাদনশীল হওয়ার এবং কিছু কাজ করার পরিকল্পনা করছিলাম।

আমি সুকিজি ব্লুফিন টুনা ক্রুডো ($24) দিয়ে শুরু করেছি। থালাটি আমার পান করার কিছুক্ষণ পরেই এসেছিল।

ক্রিস নেলসন/দ্যা পয়েন্টস গাই

আমি সাধারণত বিমানবন্দরে বা বিমানে মাছ পরিহার করি, কিন্তু এই খাবারটি কতটা সুস্বাদু এবং সতেজ ছিল তা দেখে আমি অবাক হয়েছিলাম। টুনা তাজা ছিল, এবং মশলাদার সস এবং আভাকাডো এটি পুরোপুরি পরিপূরক।

এরপর, আমি হাতে কাটা ফ্রাই ($20) সহ সিয়াবাট্টা রোলে জৈব গ্রিলড চিকেন, হাভারতি পনির এবং উত্তরাধিকারী টমেটো সহ ক্লাসিফাইড চিকেন স্যান্ডউইচ বেছে নিয়েছি। আপনি কোনও অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই একটি সাধারণ সালাদের জন্য ভাজা প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আমি আমার ক্ষুধা পাওয়ার পরে এত তাড়াতাড়ি এসেছি যে আমি এখনও টুনা শেষ করিনি।

এই এক হতাশাজনক ছিল. মুরগিটি শুকনো এবং মসৃণ ছিল এবং আরও মশলা প্রয়োজন, এবং স্যান্ডউইচে খুব বেশি পনির ছিল। ভাজা অবশ্য খাস্তা এবং সুস্বাদু ছিল।

একবার আমি এটি শেষ করে, আমি আমার ডেজার্ট আসার জন্য অপেক্ষা করছিলাম। আমি ক্লাসিফাইড ক্রিম ব্রুলি ($15) এবং সিজনাল পাভলোভা ($16) এর মধ্যে ছিঁড়ে গেছি। আমার ওয়েট্রেস ক্রিম ব্রুলি সুপারিশ করেছিল, তাই আমি সেই সাথে গেলাম।

ক্রিস নেলসন/দ্যা পয়েন্টস গাই

ক্রিম ব্রুলি আসতে আমার প্রধান কোর্স শেষ করার প্রায় 20 মিনিট সময় লেগেছিল। এটি তাজা বেরি এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে শীর্ষে ছিল এবং একটি মিষ্টি অথচ ট্যাঞ্জি স্বাদের সাথে ঠিক পরিমাণে পোড়া চর ছিল। এটা ছিল রিফ্রেশিং এবং খাবার শেষ করার নিখুঁত উপায়। এই পর্যন্ত, আমার জন্য খাবারের হাইলাইট ছিল.

অভিজ্ঞতা

আমার ক্লাসিফাইড পরিদর্শন জুড়ে, অন্যান্য টেবিলের মাত্র কয়েকটি দখল করা হয়েছিল। আমি নিজেকে সহ যেকোনও সময়ে ছয়টির বেশি ডিনার দেখিনি, এটিকে বেশ ঘনিষ্ঠ অভিজ্ঞতা তৈরি করে। আমি শুধুমাত্র একটি সার্ভার দেখেছি, যিনি সমস্ত টেবিলে কাজ করছিল এবং দুর্দান্ত ছিল।

আমার ওয়েট্রেস বন্ধুত্বপূর্ণ, সহায়ক এবং আমার যেকোনো প্রশ্নের উত্তর দিতে আগ্রহী। তিনি আমাকে জানিয়েছিলেন যে সমস্ত রুটি ঘরে তৈরি করা হয়েছিল এবং সমস্ত কিছু তাজা তৈরি করা হয়েছিল এবং সাইটে রান্না করা হয়েছিল – এমন কিছু যা বিমানবন্দরের রেস্তোরাঁর জন্য একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। তিনি আমাকে আরও বলেছিলেন যে বেশিরভাগ গ্রাহকরা অবাক হয়েছেন যে নিরাপত্তার প্রয়োজনীয়তার অর্থ হল আপনি যদি একটি ফাইলেট অর্ডার করেন তবে আপনি একটি স্টেক ছুরি পাবেন না, শুধুমাত্র একটি প্লাস্টিকের ছুরি।

আমি আমার খাবার গুটিয়ে নেওয়ার পরে আমরা প্রায় 20 মিনিটের জন্য চ্যাট করেছি, এবং সে আমাকে বলেছিল যে রেস্তোরাঁটি সকালের নাস্তা থেকে রাতের খাবার পর্যন্ত সারা দিনে গড়ে 30 টি রিজার্ভেশন দেখে।

তুলনায় ইউনাইটেডের প্রিমিয়াম পোলারিস লাউঞ্জে একটি লা কার্টে রেস্তোরাঁ, ক্লাসিফায়েডের মেনুটি অনেক বেশি বিস্তৃত।

ক্রিস নেলসন/দ্যা পয়েন্টস গাই

প্রতিটি টেবিলে পাওয়ার আউটলেট ছিল এবং রেস্তোরাঁয় একটি ব্যক্তিগত, দ্রুত Wi-Fi নেটওয়ার্ক উপলব্ধ ছিল।

শ্রেণীবদ্ধ গ্রাহকদের জন্য দুটি ব্যক্তিগত বিশ্রামাগার ছিল যেগুলি একটি ঝাঁঝালো নান্দনিক অফার করেছিল – এবং ফ্লোর টাইলস যা “ভালো দেখাচ্ছে” বলে।

রেস্তোরাঁ থেকে বেরিয়ে আসার সময়, আমার ওয়েট্রেস আমাকে জানিয়েছিলেন যে আমি যদি আবার রেস্টুরেন্টে খেতে চাই, তবে অন্য আমন্ত্রণের জন্য অপেক্ষা না করে আমার আসল ইমেলে লিঙ্কটি ব্যবহার করে আমি অনলাইনে অন্য রিজার্ভেশন বুক করতে পারি।

সামগ্রিক ছাপ

যেহেতু এটি ক্লাসিফাইড পরিদর্শন করার জন্য আমার প্রথম আমন্ত্রণ ছিল, এটি শুধুমাত্র অভিজ্ঞতা, অভিনবত্ব এবং দুর্দান্ত এয়ারফিল্ড দর্শনের জন্য এটি মূল্যবান ছিল। খাবার গড়ের উপরে ছিল, যদিও আমার স্যান্ডউইচটি হতাশাজনক ছিল।

একটি পানীয় সহ মোটামুটি মৌলিক বিকল্পগুলির সাথে একটি থ্রি-কোর্স লাঞ্চের দাম $100-এর বেশি, আমি নিশ্চিত নই যে আমি সেখানে আবার খেতে পারব। এটি যা অফার করেছে তার জন্য দামগুলি অযৌক্তিক ছিল না, তবে এটি একটি ফ্লাইটের আগে বিমানবন্দরে আমি সাধারণত ব্যয় করতে চাই তার চেয়ে বেশি।

আমি মেনুটিকে টার্মিনাল সি-এর ভিতরে থাকা অন্যান্য রেস্তোরাঁর সাথে তুলনা করেছি এবং দামগুলি একই রকম ছিল। তবুও, অন্যান্য রেস্তোরাঁগুলি ক্লাসিফায়েডের পরিবেশ এবং দৃশ্যগুলি অফার করে না। এছাড়াও, আপনি যদি ধরে রাখেন একটি ইউনাইটেড মাইলেজপ্লাস কার্ড, আপনি আপনার বিল থেকে 20% সাশ্রয় করতে পারেন, এটিকে আরও যুক্তিসঙ্গত বিকল্প হিসাবে তৈরি করে৷

আপনি যদি ক্লাসিফায়েড যাওয়ার আমন্ত্রণ পান, আমি বিশ্বাস করি এটি অন্তত একবার চেষ্টা করার জন্য একটি সার্থক অভিজ্ঞতা। অন্যদিকে, যদি আপনার কাছে ক্লাসিফায়েড এবং পোলারিস লাউঞ্জের (যেটি দূর-দূরান্তের বিজনেস-ক্লাস যাত্রীরা অ্যাক্সেস করতে পারে) মধ্যে পছন্দ থাকে, আমি পোলারিস লাউঞ্জ এবং এর ব্যক্তিগত — বিনামূল্যে — ডাইনিং মেনু বেছে নেব৷ আপনি যদি ক্লাসিফাইড এবং স্ট্যান্ডার্ড ইউনাইটেড ক্লাবের মধ্যে বেছে নিয়ে থাকেন, তবে আমি বলব সঠিক খাবারের জন্য এবং গোপনীয়তা এবং শান্ত থাকার জন্য ক্লাসিফাইডের সাথে যেতে।

সম্পর্কিত পড়া:

source

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *