28 কমফোর্ট ফুড ডিনার যা গরুর মাংস চক রোস্ট দিয়ে শুরু হয়

28 কমফোর্ট ফুড ডিনার যা গরুর মাংস চক রোস্ট দিয়ে শুরু হয়
Rate this post

গরুর মাংসের চক রোস্ট হল মাংসের একটি অপেক্ষাকৃত সস্তা কাটা যা শক্ত শুরু হয় কিন্তু আপনি যখন কম তাপমাত্রায় এবং দীর্ঘ, ধীর রান্নার পদ্ধতি ব্যবহার করে রান্না করেন তখন গলিতভাবে কোমল হয়ে যায়। কিন্তু আপনি যদি এটিকে স্টেকের মতো ব্যবহার করেন এবং উচ্চ তাপে দ্রুত রান্না করার চেষ্টা করেন তবে এটি বিদ্রোহ করে এবং শুষ্ক এবং শক্ত হয়ে যায়। আপনি আপনার স্টোভটপ, ওভেন, স্লো কুকার, বা প্রেসার কুকার ব্যবহার করে গরুর মাংসের চক রোস্ট রান্না করুন না কেন, কম এবং ধীর গতিতে যেতে হবে। গরুর মাংসের চক রোস্ট দিয়ে তৈরি এই আরামদায়ক খাবারের ডিনারের ধারণাগুলি দেখুন।

জর্জিয়া পট রোস্ট

রামোনা ক্রুজ-পিটার্স


এই TikTok বিখ্যাত রেসিপি, যেটিতে আচারযুক্ত ভিডালিয়া পেঁয়াজ রয়েছে এবং ধীর কুকারে একত্রিত হয়, এটি মিসিসিপি পট রোস্টের একটি সুস্বাদু টুইস্ট।

মিসো বিফ নুডলস

প্রধান জন


শেফ জনের এই সুস্বাদু নুডল ডিশটি হৃদয়গ্রাহী উপাদান এবং সাহসী স্বাদে পরিপূর্ণ।

সহজ গরুর মাংস পাত্র রোস্ট

আপেল

রবিবার পাত্র রোস্ট সাপার জন্য তৈরি করা হয়. রেসিপি স্রষ্টা শেফ জন এই অবিশ্বাস্যভাবে সহজ রোস্টটি কীভাবে বর্ণনা করেছেন তা এখানে: “এই পাত্র রোস্টের রেসিপি এবং কৌশল সহজ হতে পারে না। সবজি ভেঙ্গে যায়, মাংসের রসের সাথে মিশে একটি সস তৈরি করে! উষ্ণ, হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু!”

ধীর কুকার মিষ্টি এবং টক পাত্র রোস্ট

অলরেসিপি ম্যাগাজিন

টমেটো এবং ব্রাউন সুগার মিষ্টি নিয়ে আসে যখন সিডার ভিনেগার এই ধীর-সিদ্ধ রেসিপিতে টক নিয়ে আসে। “পরিবারের এই রেসিপিটি একেবারেই পছন্দ হয়েছে! সাধারণ পাত্রের রোস্টের চেয়ে একটু ভিন্ন। অন্যরা ঠিক একই প্যানে যেমন আমি রোস্ট বাদামি করেছিলাম ঠিক একই প্যানে আমি পেঁয়াজ সেঁকেছিলাম। সাদা ওয়াইনের স্প্ল্যাশ দিয়ে বিস্মিত হয়ে বাকিটা অনুসরণ করলাম। রেসিপি লিখিত হিসাবে,” লিখেছেন পর্যালোচক corrie46.

ধনী এবং ক্রিমি গরুর মাংস Stroganoff

সব রেসিপি

ডিমের নুডলসের উপরে পরিবেশন করার জন্য গরুর মাংসের এই ব্যয়বহুল কাটটিকে ক্রিমি, কাঁটা-টেন্ডার আরামদায়ক খাবারে পরিণত করুন। এটি সহজ. বাড়ির বাবুর্চি ক্রিস্টেন স্কট বলেছেন, “আমি 19 বছর বয়সী এবং সবেমাত্র আমার নিজের অ্যাপার্টমেন্টে চলে এসেছি। আমি খুব বেশি খাবার রান্না করিনি, কিন্তু ভেবেছিলাম আমি এটিকে একটি শট দেব। আমি রেসিপিটি অনুসরণ করেছি এবং এটি আশ্চর্যজনক হয়ে উঠেছে !”

সহজ ধীরে-সিদ্ধ কোরিয়ান গরুর মাংস নরম টাকোস

ডায়ানা71

রেসিপি জমাদানকারী জেসমিনশেরী জানেন যে শেয়ার করা যত্নের বিষয়: “এই রেসিপিটি আমাকে একজন কোরিয়ান বন্ধু দিয়েছিলেন। এত স্বাদে পূর্ণ! আমি এটি আপনাদের সবার সাথে শেয়ার করতে চেয়েছিলাম।” তিনি যে স্বাদের কথা বলছেন তা সয়া সস, ব্রাউন সুগার, রসুন, তাজা আদা, চালের ভিনেগার এবং তিলের তেল থেকে আসে।

চার্লির স্লো কুকার মেক্সিকান স্টাইলের মাংস

পলা

“পবিত্র ধূমপান, এটা ভাল ছিল! সান দিয়েগোতে আমার প্রিয় মেক্সিকান টাকো শপগুলি থেকে আমি অবশ্যই খাঁটি কাটা গরুর মাংসের মতো স্বাদ পেয়েছি যা আমি মধ্যপশ্চিমের জন্য মারা যাচ্ছি!” — jcombs

চিপটল বারবাকোয়া

বস মো

অলরেসিপি হোম রাঁধুনিরা তাদের প্রিয় রেস্তোরাঁর খাবার আবার তৈরি করতে পছন্দ করে, এই কারণেই ড্যানি-ডিজল ইয়ামের এই বড় বাটি তৈরি করেছেন। “এটি একটি নির্দিষ্ট বড় চেইনের বার্বাকোয়া মাংসের কাছাকাছি যা আমি কখনও তৈরি করেছি! এটি রসুন, লালচে এবং মিষ্টি-স্মোকি চিপটলের মতো তীব্র স্বাদে পূর্ণ।” কিছু পর্যালোচক দেখতে পান যে এটি একটি মশলাদার পাঞ্চ প্যাক করে, তাই আপনার স্বাদ অনুযায়ী পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন।

আসল ঘরে তৈরি ইতালিয়ান গরুর মাংস

*শেরি*

ইতালীয়-শৈলীর স্যান্ডউইচগুলির জন্য রসালো মাংসের একটি বড় পাত্র তৈরি করতে তিনটি উপাদান প্রয়োজন। বাড়ির বাবুর্চি jennifer272 এটাকে তার সত্যতার স্ট্যাম্প দিয়ে বলে, “এটাই! আমি শিকাগো থেকে এসেছি এবং যেহেতু আমি এখন সেখানে থাকি না, তাই আমি চিরকালই ইতালীয় বিফ স্যান্ডউইচ চাই। শুধুমাত্র শিকাগোবাসীই জানে আমি কী নিয়ে কথা বলছি” . এই রেসিপিটি যতটা কাছে যায় ততই কাছাকাছি।”

সহজ প্রেসার কুকার পট রোস্ট

সেই ইন্সট্যান্ট পট বা প্রেসার কুকারটি বের করুন এবং এক সপ্তাহের রাতে এই চমত্কারতাকে চাবুক করুন। রেসিপি নির্মাতা ccsoccerbmxmom বলেছেন, “খুবই কোমল এবং সুস্বাদু। প্রেসার কুকার ব্যবহার করা এত বেশি সময় সাশ্রয় করে যে এই রেসিপিটি সপ্তাহের দিনে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং তারপরও আপনি একটি শালীন সময়ে রাতের খাবার খেতে পারেন।” এবং তাই না কেন আপনি প্রথম স্থানে একটি কিনেছেন?

গরুর মাংস বিরিয়া

গরুর মাংস বিরিয়া।
প্রধান জন

এখানে একটি গরুর মাংসের স্টু রেসিপি যা সুস্বাদুভাবে দ্বিগুণ দায়িত্ব পালন করে। রবিবার রাতের খাবারের জন্য সুস্বাদু স্টু তৈরি করুন। সপ্তাহের শেষের দিকে সবচেয়ে আশ্চর্যজনক বিরিয়া টাকোর জন্য কিছু গরুর মাংস সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না। “এটি সর্বকালের সেরা গরুর মাংসের স্টুগুলির মধ্যে একটি,” বলেছেন শেফ জন৷ “আপনি যদি গরুর মাংসের স্ট্যু পছন্দ করেন, এবং আপনি মরিচের ভক্ত হন, তাহলে আপনি এটির জন্য বাদাম হতে চলেছেন। চুনের ওয়েজেস দিয়ে পরিবেশন করুন, বা পাশের গরম ময়দার টর্টিলা, মরিচের তেল, সালসা বা ডাইস করা অ্যাভোকাডো দিয়ে পরিবেশন করুন কিছু স্প্যানিশ চাল এবং একটি সুন্দর সবুজ সালাদ।”

বারগান্ডি ছাড়া গরুর মাংস বোরগুইগনন

mommyluvs2cook

কি? গরুর মাংস বোরগুইগননে কোন বারগান্ডি ওয়াইন নেই? না। শেফ জন পরিবর্তে মেরলটের সাথে এই সংস্করণটি তৈরি করে। “মাংস সবেমাত্র আমার মুখের মধ্যে গলে গেছে এবং সবজিগুলিও চমৎকার সব স্বাদ গ্রহণ করেছে,” পর্যালোচক এসইআর বলেছেন।

বিয়ার ব্রেইজড আইরিশ স্ট্যু এবং কোলক্যানন

হলিডে বেকার

আসুন মানুষ, এই আত্মা-তৃপ্তিদায়ক স্টুতে নিজেকে ব্যবহার করার জন্য সেন্ট প্যাট্রিক ডে পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন না। তারা হলেন এমন অনেকের মধ্যে একজন যারা এটিকে ফাইভ-স্টার রেটিং দিয়েছেন: “এটি নিখুঁত! আমি আজকের ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণে কিছু ভাল পুরানো ধাঁচের আরামদায়ক খাবার চেয়েছিলাম এবং আমার গ্রাম এর আইরিশ স্টু সম্পর্কে চিন্তা করতে পেরেছিলাম। অবশ্যই, আমি তার রেসিপি নেই, তাই আমি এখানে এসেছি। আমি খুশি!

মাতামোরোস টাকোস

অলরেসিপি ম্যাগাজিন

রেসিপি জমাকারী RHONDA35 বলেছেন যে এই গ্রাউন্ড চক রেসিপিটি মেক্সিকোর মাতামোরোস থেকে এসেছে। “এই সহজ রেসিপিটি আপনার রান্নাঘরে ইতিমধ্যেই রয়েছে এমন মশলা মিশ্রিত গ্রাউন্ড গরুর মাংস দিয়ে শুরু হয় এবং একটি দুর্দান্ত পারিবারিক ডিনারে পরিণত হয়! ব্যস্ত দিনগুলিতে এগিয়ে যাওয়ার জন্য উপযুক্ত। গরম ভুট্টা বা ময়দার টর্টিলা, স্প্যানিশ চাল এবং বিন আ লা চারার সাথে পরিবেশন করুন ,” সে বলে.

সবচেয়ে সহজ পাত্র রোস্ট

bd.weld

“কারো (আমার) কাছ থেকে যার রেসিপিগুলি সাধারণত ভয়ঙ্কর হয়ে ওঠে, এটি সত্যিই আমার তৈরি করা সবচেয়ে সহজ, সেরা স্বাদযুক্ত রোস্ট ছিল! আমি অন্যদের পরামর্শ অনুসরণ করেছিলাম এবং আমাদের স্বাদের সাথে মানানসই অতিরিক্ত মশলা দিয়ে স্বাদ তৈরি করেছি এবং কিছু অতিরিক্ত জল যোগ করেছি, এবং এটি কেবল দুর্দান্ত ছিল,” শিলা নটার ম্যাকলি লিখেছেন।

মিসিসিপি পট রোস্ট

জেনক্রিপেন

আউ জুস গ্রেভি মিক্স, র্যাঞ্চ সিজনিং, কালো মরিচ এবং পেপারনসিনির একটি বয়াম এই ধীর কুকারের খাবারের স্বাদ নিতে লাগে। “এই রোস্টটি নিখুঁত! আমরা এটি প্রায়শই তৈরি করি, এবং এটি ম্যাশ করা আলু বা বুনো চালের উপরে দুর্দান্ত। আমি এটি একটি ক্রাস্টি রোলে প্রোভোলোনের একটি টুকরো দিয়ে খেয়েছি এবং ব্রয়লারের নীচে রেখেছি,” বলেছেন বাড়ির বাবুর্চি নিটেনার্স।

গরুর মাংস ভিন্দালু

ক্যান্ডিস

এই ভারতীয় খাবারের উষ্ণ, আরামদায়ক স্বাদগুলি মসৃণ বাসমতি চাল বা ম্যাশ করা আলুকে ভারসাম্য দেয়। “একটি দুর্দান্ত রেসিপি যা স্বাদযুক্ত, মশলাদার এবং বেশ সহজবোধ্য। এই রেসিপিটি তাপ এবং সামগ্রিক মশলার মাত্রার জন্য ব্যক্তিগত স্বাদের সাথে মানিয়ে নেওয়াও খুব সহজ,” ডন সামারস বলেছেন।

দুর্দান্ত রেড ওয়াইন পট রোস্ট

টিভি78

“আমার তৈরি করা সেরা রোস্টগুলির মধ্যে একটি। আপনার যদি একটি ঢালাই লোহার পাত্র থাকে তবে আমি এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি। এটি এটিকে এত কোমল করে তোলে এবং রান্নার সময়কে কিছুটা কমিয়ে দেয়,” পর্যালোচক কেগোরা বলেছেন।

ইনস্ট্যান্ট পট® সেরা গরুর মাংস স্টু

lutzflcat

“এই গরুর মাংসের স্টু হল চূড়ান্ত হৃদয়গ্রাহী, আপনার মুখে গলানো আরামদায়ক খাবার,” ফিও বলেছেন৷ “এবং একটি সাধারণ মধ্য সপ্তাহের ডিনারের জন্য তাত্ক্ষণিক পাত্রে তৈরি করা এত সহজ।”

রিয়েল হাঙ্গেরিয়ান গৌলাশ (এখানে টমেটো পেস্ট নেই)

জোইজোয়ান

“ঠিক যেমন আমার হাঙ্গেরিয়ান মা তৈরি করতেন,” ড্যানিয়েল জিয়ানাত্তাসিও বলেছেন। “প্রায়ই তিনি একই পাত্রে আলু সিদ্ধ করতেন। গরুর মাংস সেদ্ধ হওয়ার পরে, আরও কিছু জল যোগ করুন তারপরে খোসা ছাড়ানো এবং কাটা আলু যোগ করুন। প্রায় 30 মিনিট রান্না করুন। অথবা এটিকে পরিবেশন করুন যেমন এটি ডিম নুডলসের উপরে থাকে, যেমনটি চিত্রে দেখানো হয়েছে ”

ইনস্ট্যান্ট পট® বিফ ফো

শাওনা জেমস আহেরন

ঘরে তৈরি ফো এর গরম বাটির চেয়ে বেশি পুষ্টিকর স্বাদ আর কী হতে পারে? চক রোস্ট ছাড়াও, এই রেসিপিটিতে শীর্ষ গোলাকার গরুর মাংস এবং গরুর মাংসের স্যুপের হাড়ের জন্য বলা হয়।

কারনে আসাদা এনচিলাদাস

সানিডেস নোরা

“আমি এই পারিবারিক স্টাইলটি পরিবেশন করেছি, প্রত্যেককে গ্রীক দই, চিপটল সস এবং গুয়াকামোলের নিজস্ব টপিংস বেছে নিতে দিয়েছি। রেফ্রিড বিনস এবং বাগান থেকে একটি তাজা টস করা সালাদ এটিকে একটি সুস্বাদু এবং সম্পূর্ণ খাবার করে তোলে,” রেসিপি নির্মাতা জোই জোয়ান বলেছেন .

গরুর মাংস বার্লি ভেজিটেবল স্যুপ

ডটড্যাশ মেরেডিথ ফুড স্টুডিও

“এটি আমাদের নতুন প্রিয়!” বাড়ির বাবুর্চি শ্যারন বলেছেন। “দ্বিতীয়বার আমি বার্লির আরেকটি কোয়ার্টার কাপ যোগ করেছিলাম কারণ এটিকে একটু ঢেঁকিপূর্ণ বলে মনে হয়েছিল এবং এটি নিখুঁত ছিল! যখন আমার সাথে থাকে তখন আমি এটি বাড়িতে তৈরি রুটি দিয়ে তৈরি করি এবং এটি সর্বদা একটি হিট।”

বনির নববর্ষের বিফ ডিপ

mommyluvs2cook

“এটি খুব সুস্বাদু এবং আজকের রাতের খাবারের জন্য একটি বড় হিট ছিল। তৈরি করাও খুব সহজ,” শিলা লালোন্ডে বলেছেন। সিয়াবাট্টার মতো খসখসে রুটির উপরে মাংস পরিবেশন করুন এবং উপরে হর্সরাডিশ সস থেকে গ্রিলড পেঁয়াজ থেকে কোলবি জ্যাক পনির পর্যন্ত যেকোনো কিছুর সাথে পরিবেশন করুন।

সুপার থিক এবং বিফি চিলি

স্যুপ লাভিং নিকোল

মিশ্রণে তিনটি চিপটল মরিচ দিয়ে, এই হৃদয়ময় মরিচটি একটি সুন্দর তাপে প্যাক করে।

স্প্যানিশ গরুর মাংস স্টু

বিবি

গরুর মাংসের চাক স্মোকড পেপারিকা দিয়ে সিজন করা হয় এবং পেঁয়াজ, রসুন এবং সবুজ জলপাই দিয়ে সিদ্ধ করা হয়। বিবি বলেন, “আলু ছাড়া তৈরি, এটি সাধারণ ভাপানো ভাত বা এমনকি ম্যাশড আলু দিয়ে পরিবেশন করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত রেসিপি।” “এটি একটি স্টোভটপ রেসিপি, তাই চুলা গরম করার প্রয়োজন নেই।”

মেল্ট-ইন-ইওর-মাউথ বিফ ক্যাসিয়াটোরে

ফুডপর্নোগ্রাফার

“এই রেসিপিটি পছন্দ হয়েছে। নির্দেশাবলী অনুসরণ করা সহজ, এবং বাড়ির গন্ধ এত ভালো যে আমরা খেতে অপেক্ষা করতে পারিনি। পারমেসানের সাথে ভাতের উপরে পরিবেশন করা হয়েছে,” লরি বলেছেন।

স্লো কুকার এবং জুস পট রোস্ট

অলরেসিপি ম্যাগাজিন

“সহজ এবং সুস্বাদু,” পর্যালোচক পেনি বলেছেন। “পূর্ণাঙ্গ গন্ধ, আর্দ্র এবং কোমল। এটি পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠেছে।”

আরও অনুপ্রেরণা

ধীর কুকার স্প্যানিশ গরুর মাংস স্টু.
lutzflcat

source

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *